
Italian sushi
I prodotti ortofrutticoli da noi usati sono selezionati in base a criteri di stagionalità e qualità, prediligendo le eccellenze nostrane.

Buono & sano
Il gusto inconfondibile di prodotti lavorati freschi della cucina mediterranea si fonde con la cucina tradizionale nipponica, creando abbinamenti sorprendenti.

Prodotti di qualità
Tutte le materie prime scelte, dalla verdura ai prodotti ittici, sono controllate e lavorate fresche. Ove possibile frutta e verdura provengono da agricoltura biologica.